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品牌升级发布会|CFA餐连盟以真使命助力中国餐饮连锁发展

2021-06-03 15:43
品牌升级发布会,CFA餐连盟以真使命助力中国餐饮连锁发展


2021·CHINA FOOD

5 月 31 日

由中国饭店协会、上海蓝擎会展、博餐会展主办的“上海国际餐饮连锁加盟展”

“‘真’的力量——

CHINA FOOD 品牌战略升级发布会”

在沪举行

CHINA FOOD 组委会成员

战略伙伴单位代表等一众

宾主共同见证了这一重要时刻。


CFA 餐联盟 展会排期

2021.6.22-6.24 上海餐饮加盟展

2021.7.15-7.17 郑州餐饮加盟展

2021.9.17-9.19 长沙餐饮加盟展

2022.3.8-3.10  上海餐饮加盟展

2022.5.15-5.17 西安餐饮加盟展

2021.7.15-7.17 郑州餐饮加盟展

2022.9.23-9.25长沙餐饮加盟展


品牌升级发布会,CFA餐连盟以真使命助力中国餐饮连锁发展


2021 年,是 CHINA FOOD 上海国际餐饮连锁加盟展走过的第九年,也是推进转型升级, 投身打造一流餐饮连锁加盟会展品牌的开局之年。在过去的 8 年里,CHINA FOOD 以上海国际 餐饮连锁加盟展为核心,成功帮助全国、乃至世界范围内的许多餐饮美食品牌找寻加盟合作伙伴, 同时更是帮助了无数餐饮投资人找到创业、创富之路。此次品牌战略升级,继往开来,沿袭过往 8 年在餐饮连锁加盟领域的实践经验,明确了“成为中国餐饮连锁加盟领域的真生态”的愿景, 力争在未来 10 年,实现品牌“3050”的战略目标。

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真使命

聚焦餐饮连锁加盟

推动中国餐饮连锁化发展

会上,CFA 餐联盟(原 CHINA FOOD)创始人范国寅进行品牌战略宣讲,回顾了 CHINA FOOD 上海国际餐饮连锁加盟展 8 年来的奋斗历程和发展成效,讲述了启动品牌战略升级的重要意义。

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CFA餐联盟创始人·范国寅

对比全球范围,中国的餐饮市场规模连年增长喜人,即便是受疫情影响,2020 年也接近 4 万亿元,据权威机构预测,2021 年即有望突破 6 万亿,未来三年内,便可达 8 万亿,但中国餐饮品牌价值却很薄弱,这背后最大的问题就是中国餐饮业的连锁化程度相对极低,2%的连锁品牌 渗透率,远低于世界均值的 19%。市场总体量在增长,品牌连锁化却举步不前,令人十分困惑。

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真形象

打造以“真”为品牌核心价值的

专业形象

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此外,在明确了使命、愿景的基础上,CFA 餐连盟进一步提出了“真加盟,就找 餐连盟” 的品牌口号,确立了以“真”为品牌核心价值,并表示未来会围绕“真品牌,真认证”去构建,切实为餐饮连锁加盟建立有效的信任机制。

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对此 RBC Brand 红细胞品牌咨询团队作了详细的分享。在视觉方面,根据品牌生命体视觉 传达五原则,全新升级的品牌 logo,融入了“基本属性、行业权威、竞争差异、时代美感、核 心理念”五个层面的思考,简约的流线型设计,直指年轻的新生代投资客群,有更强的数字感、 科技感、未来感,也更契合“餐饮连锁加盟专业伙伴”的专业定位。

全新的品牌logo为餐连盟英文全称Catering Franchise Alliance的首字母C、F、A组合变化而成的一颗心形图标,其蕴含连接、交心、携手之意,以象征品牌的求真之心、携手之心、连盟之心,这背后乃是基于对品牌战略深度考量和对市场的全面洞察。

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真加盟

重新定义展会价值

实现“会展销”三位一体

展会从诞生那一天开始,就承载了重要的使命和不可替代的价值。CFA 餐连盟立足新时代, 创新升级,重新定义展会的价值和意义,力争成为展会经济的引领者,打造“展会经济生命体”, 使其成为六大价值的综合载体,即为餐饮企业构建传播场、交易场、体验场、社交场、品牌场及 理念场六大场域,帮助其提升品牌知名度、美誉度、影响力、销售力。

此次发布会上透露,阿里本地生活、英特尔、顺丰同城等国内外知名企业将携手,助力 6 月 22 日餐连盟于上海新国际博览中心举办的"第九届上海国际餐饮连锁加盟展",共同打造 CFA2021 餐饮数智峰会,推动中国餐饮数智化发展。会上,品牌生命体战略咨询创领者 RBCbrand 红细胞品牌咨询与 CFA 餐连盟签署了“三年倍增计划”战略合作协议,帮助 CFA 餐连盟品牌在未来如生命体一样实现自我管理、自我修复。

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签约仪式

会上 CFA 餐连盟创始人范国寅也呼吁广大餐饮加盟领域同仁、餐饮企业,未来能与 CFA 餐连盟一道,以一颗求真之心,为中国餐饮连锁化、品牌化、国际化、生态化发展而奋斗。

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立足新起点,迈入新征程,扬帆再起航。范国寅表示,未来将坚持落实“会展销”三位一体 的模式,推动 CFA 餐连盟高质量、跨越式、可持续发展,并切实服务到有志于壮大中国餐饮事 业的“真品牌”。并且在落实“真品牌”“真认证”之后,未来还将继续构建更多的保障体系,让餐饮投资人信赖,让连锁品牌省心。基于此,范国寅很有信心在 2030 年末,实现 CFA 餐连盟“3050”战略目标:即餐连 30 国、餐连 50 城,建设成为创新实力较强、产业竞争优势明显、 体制机制更具活力的国内一流展会经济体。

究竟 CFA 餐连盟未来会如何,让我们一起拭目以待。

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