回首2018年，最早的00后都成年了，餐饮消费者越来越年轻化；海底捞的服务价值得到资本市场认可成功上市；带给更多餐饮人逐鹿资本市场的希望；多类型智慧餐厅相继开业；餐饮品牌企业用更多不同的姿态去探索新领域。

为此，2018年12月29日我们抓住2018的尾巴举办了这场酒会，同每位兢兢业业的餐饮人、每家有责任感的餐饮企业一起交流、研究餐饮。

作为一年一度餐饮行业年末固定保留节目——“时尚餐饮年度酒会”，由中国餐饮经理人俱乐部、CHINA FOOD联合主办。本着“开放、赋能、共享、共建”的原则，建立餐饮连锁品牌孵化、品牌发布、资源对接平台，推动餐饮连锁品牌快速落地发展。通过俱乐部旗下的中国餐饮企业家联盟、专家顾问团、餐饮创客营，为餐饮行业搭建连锁加盟平台、优秀品牌发布平台、连锁创业扶持平台、餐饮上下游对接平台，服务餐饮、赋能餐饮，打造中国餐饮业TOP生态圈。

本次酒会以餐饮无界为主题，充分显示了中国餐饮经理人俱乐部作为餐饮行业持续发展的倡导者与引领者，积极推动餐饮行业的发展，此次酒会共接到700多各地行业人士积极报名，因出席嘉宾名额有限，本次聚会共邀请了来自上海、北京、重庆、青岛、厦门、合肥、无锡、苏州、杭州等地的150位餐饮企业主及部分优秀餐饮服务方共享盛举，不仅赢得了大量企业品牌的支持与青睐，更受到诸多餐饮人士的广泛关注。

CHINA FOOD 上海国际餐饮美食加盟展，作为餐饮品牌发布的行业风向标，作为年度酒会的联合主办方，对出席本次酒会的常年合作方予以了表彰和感谢。CHINA FOOD，秉持“为投资人严选靠谱项目”为宗旨，引领餐饮行业发展，见证了上千餐饮品牌的成长与壮大，我们将不断引领行业、突破创新，打造务实高效的餐饮招商平台。

酒会热词：资本+连锁

15:00-16:00 餐饮&资本交流会

16:00-17:00 餐饮加盟&直营 头脑碰撞会

17:00-18:00 餐饮连锁如何有效招商分享会

中国烹饪协会物流专委会主席 宋文昕院长

上海轻餐饮联合会会长、店店优董事长 汪志刚

浙江省中小餐饮行业协会会长、味捷总裁 陈建荣

江苏餐饮行业协会副秘书长、餐创营创始人 朱玉春

智连资本董事长、紫燕副董事长 桂久强

提点科技董事长 李丹

分别做了相关发言和精彩分享

颁发俱乐部常务副主席中国餐饮经理人俱乐部

常务副主席名单：

海底捞联合创始人 张 睿

小杨生煎董事长 杨利朋

紫燕百味鸡副董事长 桂久强

麻省理功董事长 漆春华

黔香阁执行董事 戴黔锋

颁发俱乐部专家顾问团专家成员中国餐饮经理人俱乐部

专家顾问团专家成员：

中饭协专委会副秘书长、万达商管副总 张 辉

美景传媒创始人 谢 飞

哗啦啦执行董事 刘 涌

店帮主创始人 张水青

南讯软件董事长 陈碧勇

庄周咨询创始人 周鹏邦

颁发CHINA FOOD 2019战略合作伙伴CHINA FOOD 上海国际餐饮美食加盟展

CHINA FOOD 2019战略合作伙伴：

紫燕百味鸡

美景传媒

清饮会

颁发CHINA FOOD 2019 合作伙伴CHINA FOOD 上海国际餐饮美食加盟展

CHINA FOOD 2019 合作伙伴

（仅限出席酒会）

慕玛披萨 顾叶挺总经理

上海和家餐饮 金龙宇总经理

店帮主 王祯妍总经理

江苏纯一 周 健 总

阿甘锅盔合伙人 张井辉先生

杭州御熙餐饮合伙人 林金辉先生

厦门纳原子餐饮 徐浩辰总经理

泡泡撞茶 王洪奇总经理

玩儿串串 王 玲 总经理 上海飞童餐饮 瞿吉辉董事长

杭州拓川餐饮 许积翔董事长

苏州小淮娘餐饮 杨红民总经理

上海顺景餐饮 江美秀总经理

杨国福麻辣烫 徐明哲总经理

君迎天下餐饮创始人 陈 丽总经理

饭丰町 杨苏杭总经理

你是我的酸辣粉 张冠军总经理 张爷爷空心面创始人 陆志刚先生

荷仙集团上海 张丽敏总经理

年度酒会 精彩纷呈，每年圣诞后、元旦前，相聚上海。

中国餐饮经理人俱乐部执行主席、CHINA FOOD 创始人 范国寅先生

宣布酒会开始并发布2019年俱乐部规划

中国餐饮经理人俱乐部副秘书长 戴飞雁先生发布俱乐部徽章

中饭协日料委常务理事长、上海餐饮烹饪协会副会长、鲜共享创始人 赵刚

发布“2019亚太国际美食创新大会-东京站”首发

中国烹饪协会物流专委会主席 宋文昕院长

中国烹饪协会调味品专委会主席 孙国锋先生

酒会主持：澄子

宋文昕：中国烹饪协会物流专委会主席

孙国峰：中国烹饪协会调味品专委会主席

赵 刚：中饭协日料委常务理事长、上海餐协副会长

汪志刚：上海轻餐饮联合会会长

陈建荣：浙江中小餐协会长、味捷餐饮总裁

朱玉春：江苏餐协副秘书长、餐创营创始人

桂久强：智连资本董事长

阿睿哥：海底捞联合创始人

李 乔：绝味网聚资本副总裁

顾叶挺：浙江中小餐协副会长、慕玛披萨

丁 洁：交大海外校友事务处主任

乔 斌：交大连锁品牌联谊会会长

漆春华：麻省理功董事长

戴黔锋：黔香阁执行董事

陆海锋：美刻餐饮董事长

吴 斌：悸动餐饮董事长

许积翔：拓川餐饮创始人

徐明哲：杨国福副总经理

郑 杰：今日资本投顾、康淳CEO

杨红民：小淮娘餐饮总经理

张水青：店帮主创始人

江美秀：顺景餐饮创始人

杨春雷：寻花吻茶总经理

王 玲：巨匠食品创始人

陈 丽：君迎天下创始人

刘慧芳：开羽餐饮总经理

施祥一：查善餐饮创始人

李 丹：提点科技董事长

张丽敏：荷仙集团总经理

杨 炜：我爱我汤董事长

何邵杭：开心丽果董事长

贺小白：妙味坊首席执行官

杨苏杭：最食餐饮副总经理

廖乐畅：贝斯门音乐餐吧总经理

任可心：君唯餐饮副总裁

张井辉：阿甘锅盔合伙人

梁德仁：山林熟食董事长

谢 飞：美景传媒创始人

林金辉：御熙餐饮创始人

顾向君：巨盒炒饭创始人

吴新霞：哗啦啦总经理

周 磊：型男美蛙董事长

姜洪虎：满汉餐饮创始人

胡任斌：日拿金总经理

孙宇栋：一文快道总经理

李 应：丸来玩趣合伙人

伍俊杰：有家酸菜鱼总经理

司武卓：合肥蒸小院董事长

王伟炼：清饮餐饮创始人

金剑炜：和家餐饮市场总监

颜 青：TG美食科技运营总监

胡玲玲：香港品尚集团副总经理

（以上排名不分先后）

有震荡才有应对，有危机才有转机！此次酒会我们与150余位餐饮品牌的决策者沟通显示，三高一低愈演愈烈竞争加剧呈不可逆态势，消费群体越来越年轻化都给餐饮企业发展带来一定挑战。

新的一年，中国餐饮经理人俱乐部与CHINA FOOD将用更大的胸怀以及积极的态度提供平台、创造机会，助力餐饮品牌成长。路漫漫其修远兮，吾将上下而求索，成长道路上，我们与您一路前行